【hito-c-na】 美味しい”ひとしな”と種類豊富なお酒が楽しめるお店が大分市府内町にオープン！

大分市府内町に新たにオープン！「Restaurant Bar hito-c-na」

「Restaurant Bar hito-c-na」は、“ひとつひとつの料理（ひとしな）”を大切にする心温まるお店です。手作りにこだわった料理と、種類豊富なお酒を気軽に楽しめる場所として、2024年11月14日にオープンしました。

場所

大分市府内町１丁目にあるお店です。

この看板が目印↓

奥に入って右の階段を登ったところにありました。

店内の様子

落ち着いた照明の店内。
カウンター５席とテーブル・ソファー席が４席あります。

おしゃれな時計型のテーブルもありました。

多彩なメニュー

醤油ベースや出汁ベースの唐揚げや、こだわりの餃子などを取り揃え、どなたでも楽しめる品々を用意しています。シェフの気まぐれパスタやチキン南蛮など、洋食メニューも充実！お酒との相性も抜群で、気軽な一品料理から特別なひとときを感じられるメニューまで、幅広く対応しています。

今回いただいたのは日替わり定食。鶏のから揚げ（黒）とヘルシーから揚げのランチでした。
ご飯と味噌汁、サラダとお漬物、食後のソフトドリンク付きで1,200円です。

左側の鶏のから揚げ（黒）は醤油ベースとなっており、皮がパリパリで濃すぎない味付け。
右側のヘルシーから揚げは出汁ベースで胸肉を使用。しっとりと柔らかい食感です。満足感があり美味しかったです。

野菜のサラダはにんにくチップがアクセントになっています。マカロニサラダ付きは嬉しいです。

テイクアウトメニューもご用意！事前に予約をしていただいたほうが確実だそうです。ご自宅でも「hito-c-na」の味をお楽しみいただけます。

お店の想い

オーナーが考える「ひとしな」には２つの想いが込められています。１つ目はお料理へのこだわり。１人前がコンパクトに提供されるため、いろいろな料理を少しずつシェアしながら楽しんでいただきたいという想いがあるそうです。お酒との相性も抜群で、気軽な一品料理から特別なひとときを感じられるメニューまで、幅広く対応しています。２つ目は、「人の品」人としての成長、人生を共に歩む温かさを感じ、人を大切にしていきたいという想い。料理を通じて人々がつながり、心豊かになれる場所を目指しています。

府内町で気軽に立ち寄れる「hito-c-na」で、料理とお酒の新しい楽しみ方を見つけてみませんか？

情報はこちら