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『こうじのチカラ!発酵でつながる大分の味体験講座』が開催されます

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こうじのチカラ!発酵でつながる大分の味体験講座』が開催されます。

大分県の食文化の保護・継承のための取組として「発酵文化・こうじ」をテーマに、県内の若者世代を対象とした 食文化講座です。

【日時】
2026年1月17日(土)
10:30~13:30

【場所】
J:COMホルトホール大分

【講師】
浅利 妙峰氏(糀屋本店)

【参加費】
無料

【対象】
県内の高校生・大学生・専門学生

【定員】
30名
※先着順

ぜひご参加下さい。

詳細や申込はInstagramをご確認下さい。


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