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わらび餅専門店の『松風庵かねすえ』がアミュプラザおおいたにオープンしたようです。
『松風庵かねすえ』は、東京でも大人気のわらび餅専門店で、わらび餅を作り続けて半世紀、モンドセレクションや県産品コンクールで数々の賞を受賞した「わらび餅専門店」です。香川県高松市に本店があります。
讃岐特産の和三盆糖と、希少糖を使用しており、本わらび粉のこしの強さとたっぷりのきな粉のハーモニーが絶妙のわらび餅だそうです。
以前、アミュプラザおおいたに期間限定ショップとして出店していました。今回は店舗を構えてオープンします。
にわさき市場で閉店した『おさつ家』があった場所になるかと思われます。
オープン日は2025年1月30日(木)です。
気になる方はチェックしてみてください。
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