軽めのランチにしたい時も、しっかり食べたい時も、バラエティ豊富なおむすびがテイクアウトできるお店が県庁そばにオープンしました。
今回ご紹介する『想結び』は、素材にこだわったお野菜とお肉を使用した、健康志向の方にピッタリのおむすび屋さんです。
場所
『想結び』があるのは、大分県庁すぐそば。
2025年10月29日(水)にオープンしました。
近くには『Coffee Shop haze』や『どぶろ』などがあります。

遊歩公園方面↓

長浜町方面↓

メニュー
『想結び』はおむすびとスムージーのテイクアウト専門店です。
店内飲食はできませんのでご注意ください。
店内入ると、カウンターにおむすびがずらりと並んでいます。
オーダー制ではなく、店頭に並んでいるものを選んで購入するスタイルです。

おむすびはとにかく種類が豊富!
軽めの具材からボリューム満点の具沢山「おむすびサンド」、珍しい「チーズおむすび」などがありました。
メニュー表から週替わりで提供されるそうで、週替わりの内容はお店のInstagramでも案内がありますのでぜひチェックしてください。

おむすびと具だくさん豚汁をセットにした「おむすびセット」もあります。
AとBのおむすびの中から好きな組み合わせでセットにできるのが嬉しいポイントです。

スムージーはバナナなどのフルーツ系から、チョコレートや抹茶ラテなどもありました。

おむすびサンドはサイズが大きく、ボリューム満点です。
お魚系からお肉系まで種類も幅広く、満足度も高い人気商品なんだとか。


ショーケースに入っているおむすびは軽めの具材のものが多くありました。
「昆布」「わかめ」などの定番おむすびから、「明太クリームチーズ」や「さばガリ」、「ツナ枝豆」などの変わり種もありました。

種類が豊富なので、お仕事の日のランチに通いたくなりますね。



Aセット(ゆかり/わかめ)
今回はAセット(850円)として、「ゆかり」と「わかめ」、豚汁をいただきました。

おむすびはふんわり握られていて、お米のおいしさが際立っていました。
お米は厳選された国産米を使用しているそうで、ふっくらしていてとてもおいしかったです。
混ぜご飯的な軽めのおむすびですが、おむすび2つと具沢山の豚汁でちょうどいいランチでした。


豚汁は熱々でおむすびとの相性も抜群で、身体に染み渡りました。

今回ご紹介したのは、県庁そばに10月29日にオープンした『想結び』です。
店名の通り、食べる人を想って丁寧に握られたおむすびとあたたかい豚汁が魅力のおむすび屋さんでした。
ぜひ一度おいしいおむすびを味わってみてください。
情報はこちら

| 店名 | 想結び |
| 住所 | 〒870-0022 大分県大分市大手町2丁目2−11 |
| 定休日 | 土・日・祝日 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00(※無くなり次第終了) |
| 電話番号 | 050-8883-1341 |
| https://www.instagram.com/omusubi_3150/ |
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