【トマトカレーAsh】野菜たっぷりのトマトカレーが味わえるお店

今回は、大分駅近くで美味しいランチが食べられるお店を調査してきました。
伺ったのは『トマトカレーAsh』
旧赤レンガ通りにある小さなトマトカレー専門店です。

場所

大分駅から徒歩5分ほど中央通りを歩くと、以前アーケードがあり今年に入って老朽化のため撤去された旧赤レンガ通りに到着します。
赤い看板が目印のお店です。
店前に大きなメニュー表が出ているので、入店前にチェックしてみてください。

店内

店内には1名がけの席が２つと、2名がけの席が2つあります。
こぢんまりしているので、ランチ時は満席にご注意ください。

メニュー

メニューは、トマトカレー専門店なのでトマトカレーのみ。
旬野菜たっぷりトマトカレーをはじめ、アボカドとチーズトマトカレーなど、旬の野菜を使ったトマトカレーがラインナップされています。

旬野菜たっぷりトマトカレー

今回注文したのは、「旬野菜たっぷりトマトカレー　ライス」（1100円）です。
ライスかチーズナン、もしくはライスとチーズナンどちらも楽しめる欲張りセットの3つの中から選ぶことができます。
チーズナンも食べてみたかったですが、今回はライスを選びました。
ライスは白米か雑穀米から選択できます。今回は雑穀米をチョイス。

10種類ほどのスパイスを調合し、玉ねぎ・トマト・ひき肉のシンプルな味のカレーが基本で、水を一切使わずにトマトの水分だけで作るそうです。
お野菜もその日によって内容が変わるそうで、この日はだいたい13,14種類のお野菜が入っているとのこと。
パプリカ、にんじんなどカレーの食材としてよく使われるものから、れんこんやごぼう、ゴーヤなどカレーには少し珍しい野菜も入っています。
どれも歯ごたえがあるシャキシャキとした食感で、種類も豊富でボリューミーなので、とても食べごたえがあります。
カレー自体は辛くなく、トマトの酸味と旨味を感じられるカレーでした。

今回いただいたのは、『トマトカレーAsh』の「旬野菜たっぷりトマトカレー」です。
ずっと気になっていたお店でもあったので、今回初めて伺ってとても美味しいトマトカレーに出会えてよかったです。
旬のお野菜をたくさん食べられるヘルシーなカレーを、ぜひ一度味わってみてください。

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