名水の里・長湯の『郷豆腐店』が豆腐の製造・販売を終了したそうです

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名水の里・長湯の『郷豆腐店』が豆腐販売を終了したそうです。

『郷豆腐店』があるのは、竹田市直入町大字長湯です。
道の駅ながゆ温泉などがあるあたりから、山間部へ進んでいくと『籾山湧水』という湧水の名所があり、そのすぐ向かいにお店があります。

店頭とInstagramに豆腐の製造・販売終了のお知らせがありました。
それによると、令和8年6月14日をもって豆腐・油揚げ・厚揚げの製造・販売を終了するとのことです。
製造機械の老朽化や原材料価格の高騰に加え、製造を続けていくための体力的な負担も大きくなったことが理由のようです。

 

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豆腐の製造・販売は終了したものの、豆乳を使用したスイーツの販売は継続するとのことですので、これからもぜひ足を運んでみてください。
H様、情報提供ありがとうございました。