【はちみつ工房芳苑】自家製はちみつを使った料理が楽しめるカフェ

宇佐市にある人気のカフェ『はちみつ工房芳苑』に行ってきました。
県北の方にとっては知っている方も多いカフェだと思います。
今回は『はちみつ工房芳苑』のランチを頂いてきたので、レポートします。

場所

『はちみつ工房芳苑』は、宇佐別府道路（東九州自動車道）宇佐インターの近くになります。
宇佐インター入り口から車で3分ほどのところにあり、看板等もあるので案内に沿って行くと大きな蜂がついた建物が見えてきます。
駐車場も広く停めやすいです。

店内

店内へ入るとまずはちみつの販売スペースがあります。
様々な種類のはちみつが販売されています。

くろがねもちはちみつやとちはちみつなど、とにかく種類が豊富で、はちみつにもこんなに種類があるのかと驚きました。

はちみつの量り売りもあり、好きな量を購入することができます。
持参した容器でもいいですし、専用の容器も販売されていました。

奥へ進むとカフェの入り口があり、スタッフの方が席まで案内してくださいます。
店内はテーブル席とテラス席があり、広々しています。
暖かい日などは景色のいいテラスで食事をするのもいいですね。

メニュー

メニューはこちら。
ランチメニューと、カフェメニューがあります。
養蜂カフェでは季節の蜂蜜を使った料理を提供しています。
ふくよかで深みのある蜂蜜を全ての料理で使用しているそうです。
それぞれの料理で蜂蜜の可能性を味わうことができます。
お野菜なども無農薬の自家栽培だそうで、お料理へのこだわりが感じられます。

今回は魚介贅沢ガーリックのペペロンチーノと、芳苑特製ミックスピッツァを、本日のデザートをセットで注文しました。

魚介贅沢ガーリックのペペロンチーノ

魚介贅沢ガーリックのペペロンチーノ（1250円）
海老、いか、あさり、かになどの魚介の旨味がたっぷりのガーリック風味のペペロンチーノです。
一つひとつの具材が大きく、食べごたえがあります。
ペペロンチーノのソースはにんにくが効いていてい魚介の旨味も合わさってとても美味しかったです。

芳苑特製ミックスピッツァ

芳苑特製ミックスピッツァ（1330円）
厚切りベーコンと野菜を使ったボリューム満点のピザです。
トマトソースにははちみつが入っているのですが、はちみつの甘さは控えめでトマトの旨味が引き立ったソースでした。
ピザは薄い生地なのですが、具がゴロゴロと大きく、食べごたえがあります。

本日のデザート

セットでつけた本日のデザート。
この日はミニチョコパフェでした。
いちごが甘くてバニラアイスとチョコソースとの相性抜群。
食後にピッタリのサイズでした。

今回は宇佐市にある『はちみつ工房芳苑』のランチを頂きました。
はちみつを使った健康的な料理が食べられるカフェで、とても美味しかったです。
気になった方はぜひ足を運んでみてください。

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