【珈琲店みまつ】中央町にある創業45年の自家焙煎珈琲店

今回は大分市中央町にある「珈琲店みまつ」に行って来ました。
今年で創業45年目を迎える珈琲店みまつは長年多くの人たちから愛されて来ました。
マスターこだわりの自家焙煎珈琲ということでたくさんの種類のコーヒーが店内を賑わしています。
今回は珈琲店みまつを取材してみて長年愛されてきた秘訣を調査して来ましたので、ぜひ最後までチェックしてみてください！

行き方

珈琲店みまつへのアクセスは大分駅から約400mの場所に位置しているのでとてもアクセスしやすくなっています。
車での徒歩の方でも気軽に来ることができます！
JR大分駅北口より徒歩約5分ほどで珈琲店みまつに到着します、店の外には看板も出ているので迷うことなくこれると思います！

駐車場

珈琲店みまつには駐車場はありません。
しかし店の向かい側には軽専用駐車場が60分100円で開放されておりますので利用してみてください。
普通車の方でも周辺にコインパーキングなどありますのでそこを利用すると良いですね。
駅からも遠い距離では無いのでJRを利用して来るのがオススメです！

店内へ

こちらが珈琲店みまつの店内になります。
店内はとても落ち着いており、レトロな雰囲気と木を中心に作られたイスやテーブルがとてもマッチしていました。
珈琲店みまつは、マスターこだわりの焙煎で準備されたコーヒー豆の販売もしています。
豆ごとの特徴に合わせて、より味が引き立つような度合いを長年の経験で得た焙煎技術で作られているそうです。
店内には焙煎室もありました。
現在はこちらの焙煎室ではなく自宅に焙煎室を設けてそちらで週末に豆を焙煎しているそうです！

珈琲店みまつのメニューはこちら

こちらが珈琲店みまつのメニュー表になります。
マスターが世界各国から仕入れたコーヒーがたくさありました。
コーヒーメニューそれぞれに特徴や豆知識が書かれており、メニュー選びからわくわくが止まりませんでした。
月毎にグルメコーヒーもあるみたいなので毎月マスターおすすめのコーヒーを飲みに行くのもいいですね！

ブルーマウンテンコーヒーを頂きました

今回私は「ブルーマウンテンコーヒー」を頂きました。
注文してからマスターがコーヒーを目の前でドリップして提供してくれました。
世界的にも超一級品とされているブルーマウンテンコーヒーやはり格別のおいしさでした。
コーヒーそれぞれで味も風味も匂いも全然違って来るそうなので、全種類飲み比べてみたい気持ちになりました！
45年間コーヒーと向き合い、常にベストなコーヒーをお客様へ提供し続けているマスターのこだわりが長年多くの人々から愛されている秘訣だろうなと感じることができました！
是非みなさんも一度「珈琲店みまつ」へ行ってみてはいかがでしょうか。

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