【クレープとエスプレッソと府内町】話題のパリパリ新感覚クレープ

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東京・表参道でも人気の「クレープとエスプレッソ」
パリパリ食感の新感覚クレープが大分初出店するということで、プレオープンに行ってきました！

場所

『クレープとエスプレッソと府内町』があるのは、大分市の府内町です。
大分駅を祝祭の広場横へ進み、九電大分ビルの向かいに店舗があります。

遊歩公園方面↓

中央通り方面↓

向かいは九電大分ビルです。

店内

店内はベンチと赤い丸テーブルがあります。
店内でイートインができますよ。

メニュー

プレオープンのメニューはこちら。
この日はまだジェラートの準備中でしたが、今後ジェラートや他のクレープメニューなども増えていくとのことです。

チョコメルトバナナ

今回注文したクレープは「チョコメルトバナナ」（1200円）
レジで注文してから生地を焼いていきます。
パリパリクレープのためしっかり1分ほど焼いて、少し冷ましてからトッピングをするので、完成まで少し時間がかかります。
カウンターから焼いているところを見ることもできますし、完成したら番号で呼び出されるのでベンチで待ってもOK。

独自配合のクレープ生地や生クリームなど、すべて店内で仕込んでいるそう。
手際よく焼かれていくクレープはとってもいい香りが漂ってきます。

クレープを焼いて粗熱をとると、トッピングに入ります。
チョコレートを塗ってバナナを乗せてクリームをたっぷり盛り付けます。

仕上げにクレープの上にトッピングをしていきます。
「チョコメルトバナナ」の「メルト」とは、「溶ける」といったような意味があります。
その名の通り、チョコが溶けて垂れるようなとっても可愛いトッピングを施していきます。

さらにクリームを盛って…

バナナをトッピングして完成！

クリームが中にも上にもたっぷり盛り付けられていますが、こちらのクリームも独自配合のもので、甘さ控えめでさっぱりとした風味。
一見とても重そうなクレープですがそんなことはなく、ぺろっと食べられてしまうのが不思議！
パリパリ生地は焼きたてはもちろん、最後までしっかりパリパリでとっても美味しかったです。

今回はドリンクに「レモネード」（750円）もいただきました。
自家製のレモネードで、こちらも大人気なんだとか。
甘いクレープに爽やかな炭酸レモネードは相性抜群でした。

今回ご紹介したのは、『クレープとエスプレッソと府内町』です。
東京・表参道などでも人気のパリパリクレープをいただくことができます。
現在プレオープン中で、本オープンではメニューも増えるかもしれません。
ぜひ足を運んでみてください！

情報はこちら