【bonne cafe pottery】ひばりヶ丘にある野菜をたっぷり使ったランチ

今回は大分市ひばりヶ丘にあるbonne cafe potteryに行ってきました。
住宅地の中にある一軒家を利用したカフェで、野菜をふんだんに使ったランチを楽しめます！

旬の野菜を楽しめるランチメニュー

ランチメニューはAセットとBセットから選ぶことができます！
Aセットは定番メニューの「旬野菜のココット蒸し焼きセット」です。
こちらは麹が塩・醤油・味噌から選ぶことができます。
Bセットは「里芋のサフランドリア」です。どちらのランチもドリンクが付いており、お好きなものを選ぶことができます！

旬野菜のココット蒸し焼きセット

今回は旬野菜のココット蒸し焼きセットをいただきました！麹は塩を選びました。
野菜がたっぷり使われたプレートランチにかぼちゃのスープ、ココットに入った蒸し野菜がセットになっています！
ココットの中の野菜や鶏肉はとっても柔らかくて甘いです。そこに塩麹の旨味が加わって最強の味わいに。
プレートランチにはご飯にサラダ、６種類ものおかずが乗っています！
一番感動したのが右端に乗っている大根の揚げ物。
中身はなんだろうと思って食べてみると、とろっと柔らかい大根が姿を現します。
大根とトッピングされている味噌の優しい甘さに感動しました！
どの料理もそれぞれの野菜の良さが引き出されていて、野菜の美味しさに改めて気づくことができます。

器に惹かれる、自家焙煎のコーヒー

食後のドリンクは自家焙煎コーヒーを注文しました！
手作りの器がとっても可愛くて思わず写真を撮りたくなってしまいます。
飲んでみるとすっきりとした味わいでとても飲みやすいコーヒーでした！
一軒家の2階にあるカフェなので窓から綺麗な光が入ってきて、ゆっくりとコーヒーを楽しむことができます。

植物のある空間でのんびり

店内は席と席の間隔がしっかり取られていて、コロナウイルスの感染対策もばっちりされています！
現在滞在時間が1時間半以内と決められていますが、明るく可愛らしい空間でゆっくりとランチを楽しめます。
また、完全予約制で陶芸教室もされているようなのでそちらも気になります。
毎週通うのではなく一回完結で作品を作ることができるようです！
ぜひ一度、bonne cafe potteryに体が喜ぶたっぷり野菜のランチを食べに訪れてみてください！

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