仕事のお昼休憩にちょうどいいお店がないか街中をブラブラと探していたところ、気になるお店を発見。
「石焼生パスタ」とはどんなパスタだろう?
ということで、気になる「石焼生パスタ」を調査してきました!
場所
今回お邪魔したのは石焼生パスタのお店「Rai’s Kitchen」
ガレリア竹町の中にあります。
竹町ドーム広場からオアシスタワーへ向かうと左手に見えてきます。
店頭に石焼のプレートが置いてありました。

店内
早速店内へ入ってみましょう。
店内にはテーブル席とカウンターがあります。
カウンターがあると一人でのランチでも気兼ねなく入れますよね。

メニュー
メニューはこんな感じ。
サラダ・バケット・ソフトドリンク・ドルチェがセットになったお得な「Rai’sセット」の他に、サラダセット、バケットセットなどがあります。
もちろん単品での注文もOK。
メニュー表には文字しかないのですが、お店のインスタに写真が乗っているのでそちらを参考にしてくださいとスタッフさん。
今回は、ベジぺぺのRai’sセットを注文しました。



ベジぺぺ Rai’sセット
ベジぺぺ(1500円) Rai’sセット(+600円)
Rai’sセットにはサラダ・バケット・ソフトドリンク・ドルチェがセットになっています。

ベジぺぺは、野菜をふんだんに使った彩り豊かなヘルシーペペロンチーノです。

石焼パスタなので、熱々の石焼プレートに乗っていてグツグツと音と湯気を立てて登場しました。
熱々なので、猫舌の方は注意!
食べすすめるうちに丁度いい温度になってくれて、最後まで温かいままいただけます。
野菜はオクラやアスパラ、パプリカ、なすなどが入っていて具だくさん。
オイルパスタですが、くどくなくサラッと食べられます。
麺はリングイネの生パスタで、とってもモチモチです。

バケットはソースをよく吸うようにあえて焼かずに提供しているとのこと。
ソースを染み込ませながらいただきます。

食後にはドリンクとドルチェをいただきました。
この日のドルチェはレアチーズケーキ。
ミニサイズなので、食後にちょうどいいですね。
熱々のパスタを食べた後に、ひんやりしたドルチェで落ち着きました。

今回はガレリア竹町にある、石焼生パスタのお店「Rai’s Kitchen」に行ってきました。
熱々の石焼生パスタはモチモチでとても美味しかったです。
寒い日に熱々のパスタで体の芯から温まります。
ランチだけでなくディナータイムも営業しているので、ぜひ足を運んでみてください。
情報はこちら

| 店名 | Rai’s Kitchen 大分店 |
| 住所 | 〒870-0035 大分県大分市中央町3丁目5−14 久永ビル 1F |
| 定休日 | 不定休(Instagramでお知らせ) |
| 営業時間 | ランチ 11:00~15:00 ディナー 17:00〜21:00 |
| 電話番号 | 090-1586-4151 |
| https://www.instagram.com/raiskitchen_ishiyaki/ |
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