【BIG Berry】いちご農家が手がける、ベリーツたっぷりスイーツ

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臼杵市のテイクアウトカフェ『BIG Berry』では、新鮮なフルーツを使ったスイーツが味わえます。
自ら市内でいちごを育てながら、大分生まれの品種「ベリーツ」の美味しさを多くの人に知ってもらいたいという思いで、お店を営まれています。

場所

大分市内から車で約40分、臼杵駅からは車で10分ほどで着きます。

臼杵市内方面↓

反対方面↓

臼杵市内から向かうと、左手にお店があります。

イートインスペースもありました。

駐車場はこの看板が目印です。道路を挟んでお店の向かい側にあります。

メニュー

夏パフェ（¥1700）

今回いただいたのは、おすすめの夏パフェ。

上には甘酸っぱい味わいのいちごシャーベットと、なめらかなバニラアイスがトッピングされています。
その上に添えられたマスカットは瑞々しく、いちごシャーベットとよく合います。トッピングだけでなく、カップの中にもマスカットが隠れていて、食べるごとにフレッシュな味わいを楽しめます。

中には香ばしいグラノーラも入っていて、パリッとした歯ごたえが加わることで、食べ進めるのが楽しくなります。

そして、ようやくたどり着くのが主役の「けずりいちご」。新鮮ないちごをそのまま削ったようなシャリっとした食感と、甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
最後には自家製いちごヨーグルトも登場し、まろやかな酸味とコクでまた違った味わいに。最後のひと口まで飽きることなく楽しめる、贅沢なスイーツです。

いちごが旬の時期は豪華ないちごパフェもあるようですよ。

 

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ぜひ足を運んでみてくださいね。

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