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【news DELI Bakery】三佐のABタウン内にある生食パン&トースト専門店

今回は大分市三佐のABタウン内にあるnews DELI Bakeryさんに行ってきました。
1997年に表参道から始まった「news DELI」の思いを受け継ぎ、ベーカリーとして今年4月にオープンした九州初出店のお店です。
10月には2号店となる別府店がオープンしています。
優しい店員さんが迎えてくれる落ち着くお店です。

3種類の生食パン


完全無添加の「生糀」を使用した身体に優しい生食パンです。
ふんわりとしたパンは全部で3種類あり、味の違いが楽しめます。
メニューはこちら↓

クラシック


生糀を使用することにより、ふんわりもっちりするそうです。
天然甘味料のきび砂糖を使い、まろやかな甘さのあるしっとりとした食感が特徴です。
野菜との相性が抜群でサンドイッチにおすすめです。

ライス


クラシックをベースに甘味料を抜き生糀とフランス製の発酵バターを組み合わせています。
トーストして、バターと小麦粉の風味を楽しんでいただくのがおすすめです。

クラシックハニー


カフェ「news DELI」で大人気となったハニートーストをイメージし、蜂蜜を使用して作られています。
甘さとバターの風味が広がるふんわりとした食パンです。
生食で美味しくいただけます。
デザートトーストにもおすすめです。

あんこトースト


カフェスペースでは生食パンやトーストされた写真映えするメニューが揃っています。
朝食としてあんこトースト(¥200)をいただきました。
焼きたての生食パンはふわっとしていてあんことバターとの相性抜群でした。
あんこ好きには嬉しい一品です。
他にも和トーストやホットサンド、期間限定メニューなど、季節ごとにも様々な企画をされています。
フラワーソフトも可愛らしい見た目で気になりました。
メニューはこちら↓


こだわりの和菓子



和菓子職人さんがパンの修業をされて作っているため、こだわりの和菓子も人気です。
おはぎ(¥100)をいただきましたが、一口サイズであんこの味をしっかり楽しめました。
見た目も可愛らしいフラワーおはぎは予約限定で一つ一つ丁寧に心を込めて作られています。
大切な方への贈り物にいいですね!
他にもラスクや無添加のジャムなども販売されています。

落ち着く明るい店内



外観とリンクした明るく綺麗な店内は、照明やお花が落ち着く雰囲気を作り出しています。
窓際の席もお洒落で、インテリアにもこだわりを感じられますね。
店内に入るとお持ち帰り用食パンの素敵なデザインの紙袋が並んでいます。
細かなところまでお店の丁寧さが感じられ心温まりました。

情報はこちら

店名 news DELI Bakery(ニューズデリ・ベーカリー)
住所 大分県大分市三佐5丁目119番ABタウン内
電話番号 097-522-0777
定休日 大分店 毎週水曜日
別府店 不定休
営業時間 大分店 10:00~18:00
別府店 9:00~20:00
駐車場 あり
Instagram https://instagram.com/misa_newsdelibakery/
Webサイト https://newsdeli.jp

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